Descrizione
Il vino della tradizione dal colore rosso vivace.
Si abbina ai piatti semplici contadini.
- Certificazione: IGT toscano
- Formato disponibile: bottiglia bordolese l. 0,75
- Tempo necessario per avere prodotto disponibile: 3 giorni
- Alcol: 13.5/14%
- Valori nutrizionali medi per 150 ml di prodotto: Energia 518 kJ / 124 kcal, Carboidrati 4,1 g, (di cui Zuccheri 1,2 g), Grassi 0g, Proteine 0g, Sale 0,02 g, Potassio 167 mg
- Prodotto in: Toscana (Italia)
- Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze: contiene solfiti
Raccolta manuale delle uve con scrupolosa selezione. Fermentazione in botti di acciaio a temperatura controllata per circa 10 gg. Terminata la malolattica il vino viene lasciato in acciaio e successivamente imbottigliato e affinato per altri 6 mesi.
