Home » Eventi e news » Vendemmia e raccolta olive 2016

Vendemmia e raccolta olive 2016

Vendemmia e raccolta olive 2016 - Valdorcia Terre Senesi

Il nostro racconto della vendemmia e della raccolta delle olive

Guarda il video "The first sound's wine"

VENDEMMIA 2016

L'annata 2016 dei nostri vini Orcia Doc Ripario e Bucaccio darà risultati sorprendenti. I vitigni di punta Sangiovese e Cabernet Sauvignon sono stati raccolti manualmente dopo un'accurata selezione in vigna che ha visto arrivare in cantina 50 quintali di uva. Il clima del mese di settembre, freddo di notte e tiepido di giorno, ha favorito la maturazione dei grappoli in maniera equilibrata donando alla buccia quel colore vivace che caratterizza i nostri vini. 

RACCOLTA OLIVE 2016

Abbiamo appena concluso la raccolta delle olive con ottimi risultati! Nonostante il clima avverso che si è manifestato nel mese di agosto, siamo riusciti ad ottenere un prodotto di qualità anche se in quantità limitata. La produzione si attesta su 800 litri di olio extravergine di oliva italiano e biologico. 

Avrai il piacere di degustare il nostro "olio novo" alla prossima Festa dell'Olio di San Quirico d'Orcia che si svolgerà dall'8 all'11 dicembre 2016: un intero paese in festa per celebrare la nuova annata 2016!