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Riparosa Orcia Rosato

Riparosa Orcia Rosato - Valdorcia Terre Senesi

Esprime la gioventù, l’impeto e la vocazione di questa antica terra, capace di dare grandi prodotti sia nell’immediato che nel futuro.

 

Raccolta manuale delle uve e pressatura diretta molto soffice, successiva fermentazione con temperatura controllata a 18°C e sosta in acciaio inox per tre mesi.

 

Tipologia: Orcia Rosato D.O.C.

Ubicazione: comune di Castiglione d'Orcia (Siena)

Caratteristiche organolettiche: colore rosa tenue e vivace, profumo fragrante, floreale e fruttato, gusto morbido ed asciutto assai sapido.

Abbinamenti: piatti fragranti ed immediati, particolarmente adatti formaggi freschi e carni preferibilmente bianche e non molto impegnative.

 

 

 


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