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Olio extra-vergine di oliva Toscano IGP

Olio extra-vergine di oliva Toscano IGP - Valdorcia Terre Senesi

Olio extra vergine a bassissima acidità dal gusto dolce senza amaro, con una carica di piccante percepibile in un secondo momento.

Un olio ricco di profumi con il suo grande patrimonio antiossidante e con un bagaglio di polifenoli. 
Colore verde chiaro con riflessi dorati;
Profumo intenso ed elegante con note di verdura fresca che ricordano il carciofo; 
Gusto ben strutturato ma elegante con giusto rapporto tra amaro e acido.
La sua fragranza si esalta in particolare su insalate di ortaggi e foglie, verdure cotte, zuppe, minestre e
selvaggina. Consigliato con prodotti ittici di mare.